冬瓜不需要焯水 。不管是炒冬瓜还是炖冬瓜都不需要焯水，焯水后的冬瓜非常影响美观，口感也比较差 。冬瓜本身就是一种水分比较多的食材，在炒制或者炖制的时候可以直接将其放入锅中烹饪 。冬瓜的营养价值丰富，有着消肿、利尿的功效 。
冬瓜需要焯水吗
文章插图
烹饪冬瓜不需要焯水
冬瓜是一种非常容易储存，并且非常多汁的食物，也是我们餐桌上一道非常美味的菜肴 。日常烹饪冬瓜的时候不需要焯水 ， 焯水反而会影响冬瓜的美观，口感也会变差，还会损失冬瓜中的营养成分 。
烹饪冬瓜的方法
在烹饪冬瓜的时候先焯水完全是多此一举，我们在炒或者炖冬瓜的时候，可以先将冬瓜去皮，并把里面的瓜瓤和籽去除掉，清洗干净后切成块 ， 直接放入锅中大火翻炒即可，炒熟后的冬瓜口感软糯爽口 。
红烧冬瓜的做法
【冬瓜需要焯水吗 冬瓜需要焯水吗?】首先将冬瓜去皮切成块 ， 在碗中加入一勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、半勺糖和半碗清水做料汁 。起锅烧油，加入大蒜爆香，放入冬瓜，煎至微微发黄，然后倒入料汁，盖上锅盖煮烂，最后倒入水淀粉，大火收汁即可 。
推荐阅读
- 冬季怎样减肥最健康 冬季最健康的减肥方法有哪些
- 春菜是生菜吗 春菜是生菜吗?
- 铝壶底水垢太厚怎么办
- 为什么越来越不能吃辣 为什么越来越不会吃辣
- 世界问候日是哪天 世界问候日是几月几日?
- 春芥菜和芥菜的区别 春菜是芥菜吗
- 二手房买卖有哪些陷阱
- 大话西游手游退款教程 大话西游手游退款流程
- 武汉属于哪个方位