香蕉酥怎么做


香蕉酥怎么做

文章插图
1、香蕉切小丁 。
2、鸡蛋分出蛋黄和蛋清 。
3、把一张飞饼摊开 , 然后在饼皮的一半上包入香蕉丁 。
【香蕉酥怎么做】4、用小刷子沾些蛋白液涂在饼皮边角上以便粘合 。
5、用刷子将蛋黄液均匀刷在包好的香蕉酥上 , 用叉子扎上几个洞 。
6、烤箱预热 , 200度 , 上下火烤15分钟 。

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