![水果月饼馅料怎么做 水果月饼馅料的做法](http://img.readke.com/230602/1A01043C-0.jpg)
文章插图
1、材料:菠萝900g、白砂糖80g
2、将菠萝去皮,切成大块 。放几块菠萝入料理机内打几下 , 再放几块再打 。
3、就这样最后将全部菠萝打成泥 。用干净的纱布过滤 。
【水果月饼馅料怎么做 水果月饼馅料的做法】4、拿着用纱布包着的菠萝泥 , 用手挤出果汁,得到120克的果肉和600毫升的果汁 。
5、取一锅,放入80克糖,并注入80毫升的果汁 。
6、烧开后 , 用小火熬煮至棕色,将果肉倒下去 。拌炒均即可 。
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