毛豆怎样煮才能又绿又好吃毛豆怎样煮才能又绿又好吃花生煮多长时间 _经验知识

【毛豆怎样煮才能又绿又好吃毛豆怎样煮才能又绿又好吃花生煮多长时间】选新鲜的，颗粒饱满的毛豆煮的又绿又好吃。清洗毛豆的时候可以将水中加些盐，用手搓毛豆，可以有效去除毛豆上的细毛，能更好入味，煮的时候要等水开后再下毛豆，同时可以滴上几滴香油，不用盖上锅盖煮。这样煮的毛豆又绿又好吃。
毛豆怎样煮才能又绿又好吃首先清洗揉搓毛豆，洗净备用，然后将八角、花椒、盐、干辣椒、香叶、葱白放进锅中，大火烧开后加入适量香油搅拌均匀，再放入毛豆，开盖煮，不要盖盖，煮开后再煮15分钟即可。