茯苓是一种药材，可以入药治疗疾病，也是可以吃的，比如说煲汤啊，或者是煮粥都可以，可以有健脾胃的作用，还可以有补血的功效呢，下面就来介绍一道茯苓粳米粥的做法吧，可以有补血除烦的作用，来看看它的一些具体的介绍吧 。
茯苓粳米粥
营养价值:
【茯苓粳米粥——健脾胃补血除烦】氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷、有机酸
适宜人群:
适宜脾胃虚弱、食欲不振、水肿、烦热口渴、心烦失眠等患者食用
禁忌人群:
虚寒滑精、气虚下陷者慎服
茯苓粳米粥
所需材料
红枣15克、茯苓10克、粳米100克、青菜适量、盐2克
茯苓粳米粥的做法
1、粳米洗净，再转入清水中浸泡半小时后捞出沥干水分;红枣洗净;茯苓冲净;青菜洗净，切丝 。
2、锅置火上，倒入清水，放入粳米、红枣，以大火煮开 。
3、再加入茯苓同煮至熟，以小火煮至浓稠状，撒上青菜，调入盐拌匀即可 。
茯苓红枣粥的功效与作用
红枣可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲 。茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用 。茯苓粳米粥能够起到润泽皮肤、增加皮肤的弹性和光泽、养颜美容的作用 。茯苓粳米粥可以有促进食欲的作用，对于安神有好处，还可以起到去湿气的作用，这样的养生粥品可以有健脑的作用，而且也可以有滋润肌肤的效果呢，是不错的养生保健的食谱 。
茯苓粳米粥的制作方法和它的保健功效，上面介绍来了相关的内容了，茯苓粳米粥的好处有很多，而且制作的方法也很简单的哦，可以有健脾胃的作用，对于补气血除烦滋润肌肤是有好处和功效的呢，而且也可以提高体质，不妨试试这样的一道养生粥品吧 。
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