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【自制水果罐头怎么密封保鲜 自制水果罐头怎么密封】1、趁热将自制的水果罐头装入瓶中，装满一些，然后趁热将消毒好了的罐头盖子盖上 。等到罐头放凉之后，瓶中的空气收缩 ， 就会起到更好的密封作用，且瓶中的空气减少 ， 还能减轻罐头的氧化程度 。
2、水果罐头以用料不同而命名不同，一般水果罐头的原料取材于水果，包括黄桃，苹果，荔枝，草莓，山楂等 。产品主要有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头等 。
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