紫苏叶是可以吃的，也可以入药，可以用它来泡水喝，或者是煮粥都可以，今天要介绍的是用它来泡酒，可以起到理气的作用，还可以缓解肠胃不适，对于出现的风寒感冒咳嗽等情况有调理的作用，来看看这款紫苏米酒的制作方法和它的保健效果 。
紫苏米酒
营养价值:
每日2次，每次饮服10-20毫升
适宜人群:
适用于风寒侵肺所致的咳嗽，哮喘，畏寒无汗，咳吐稀痰等
禁忌人群:
外感风热者不宜服用，功效主治祛风散寒 。用于治疗感冒恶风寒，微发热，胸脘痞闷，或有呕恶，鼻流清涕，咳嗽痰清稀等 。
紫苏米酒
【紫苏米酒--理气宽胸降逆下气】所需材料
紫苏50克、大枣20克、米酒1000毫升
紫苏米酒的制作方法
将紫苏、大枣去除杂质，用凉开水快速淘洗，放入沙锅内 倒入米酒，慢火煮至500毫升，滤汁备用 。
紫苏米酒的功效与作用
紫苏叶味辛，性温;具有发表、散寒、理气、和营的功效;常治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等 。养血安神大枣味甘，性平;归脾、胃经;有补中益气、养血安神作用 。紫苏大枣一起搭配泡酒，可以有养血的作用，可以补充丰富的铁质，具有补气血的作用，同时也可以有安神的功效，所以是不错的一款养生保健的酒品类型 。还可以有理气宽胸、降逆下气之功 。
紫苏米酒的制作方法和它的保健效果，多介绍了，大家也了解了，以后可以经常饮用，具有安神养心的作用，同时有额可以补气血，是不错的一款保健的酒品类型，适合身体虚弱，容易感冒发烧的人群，而且也可以有提高体质的作用，这款保健酒大家要对号入座 。
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