豆瓣虹鳟鱼——暖胃和中止泻

喜欢吃鱼类的朋友一定是对鳟鱼不陌生的,鳟鱼是可以分为虹鳟鱼和金鳟鱼的,鳟鱼不仅是肉质鲜嫩,而且味道也是非常的鲜爽的,含有我们人体所必需的一些营养物质,像氨基酸和微量元素,下面我们就是一起来看看这道豆瓣虹鳟鱼的制作方法 。
豆瓣虹鳟鱼——暖胃和中止泻
豆瓣虹鳟鱼
豆瓣虹鳟鱼材料:
虹鳟鱼1条,食用油、食盐、豆瓣酱料酒生抽大葱生姜大蒜各适量
豆瓣虹鳟鱼做法:
(1)将虹鳟鱼清理干净,洗净,在其背部用刀划开几道口子,以便在烹饪的时候入味;
(2)锅内油烧热,放入葱姜蒜炒香,倒入适量的豆瓣酱炒出红油;
【豆瓣虹鳟鱼——暖胃和中止泻】(3)将虹鳟鱼放入锅中,加入料酒、醋、生抽以及适量的水大火烧开;
(4)将虹鳟鱼翻个,加入食盐转小火慢煮大约5分钟;
(5)大火烧至收汁即可 。
豆瓣虹鳟鱼——暖胃和中止泻
虹鳟鱼味甘、性温,具有暖胃和中、止泻的作用 。食用这道菜是可以很好的补充蛋白质的,可以起到美容、健骨的作用的,而且含有的维生素也是比较的丰富的,我们经常食用是可以很好的促进脑部的发育的,因为含有蛋白,适合经常用脑的人食用的,含有的不饱和脂肪酸,是可以很好的保护心脑血管,避免患上心脑血管疾病 。鳟鱼中的蛋白质、卵蛋白、不饱和脂肪酸等成分比较丰富,女性坚持食用,可以起到很好的美容养颜的作用 。
豆瓣虹鳟鱼——暖胃和中止泻
豆瓣虹鳟鱼,这是一种非常美味营养的做法,是小编极力为大家推荐的,而且做法是比较的简单的,大家是可以很好的学会的,鳟鱼的骨刺是比较的少的,所以是很好食用的,大家是可以根据自己喜欢的食用方式来很好的进行制作烹饪的 。


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