喝汤 京城靓汤的代表作品( 二 )


那人道:“当然是棍谱 。”
楚留香摇头道:“我说应该是棍子 。”他笑着接道,“既然练打狗棍最需要棍子,要我喝汤总得给我一把汤勺吧 。”
 
福库:鲜奶油南瓜浓汤(小资版)
去福库那天刚下过雨,空气冷而潮湿 。街道上到处是被连天小雨淋透了的树皮和落叶的陈腐味道 。一进门先听到唱针在密纹唱片上轧到细尘后突突地响,那歌手的声音细得仿佛一根柔而坚韧的尼龙线,勒到你双手出血也不会被拉断的 。
要是你没有主意,那里的MISS通常会向你建议鲜奶油南瓜浓汤:是一种把南瓜蒸熟,然后加入黑芝麻、面包干和鲜奶油做成的汤 。颜色是暧昧的黄,可以闻得出奶油的香,也有南瓜的香、芝麻的香和刚烤过的面包干上那麦子粗糙的香 。不过这香却不张扬,是有些矜持,若即若离的,就象从乡村刚刚来到城市不久的英国姑娘 。味道是那种淡而弥久的甜,仿佛温柔又带了些固执,却让你有下次光顾还想再喝的勇气 。
也许因为是下午,餐厅里始终静静的,墙上的画都印在班驳的光影里 。临桌一个女孩的下巴看上去敏感而骄傲,她有那种张爱玲时代的细长眼睛 。就在我一心一意盯着她时,她忽然极快地把头转向另一侧,像是察觉到了我的注视 。

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