文章插图
1、喝汤时背脊要挺直，脸不可朝下
西洋有句俗语说：“想惹人嫌，不妨出声喝汤”，原因就是这样的 。喝汤时，汤匙要横拿，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，要诀是要把汤倒入嘴里 。
2、喝汤时需由内往外舀，右手拿汤匙，左手按住盘缘是最基本的姿势
英国人则认为 ， 喝汤时左手放在腿上，才合乎礼节的 。舀汤的方式多采用英式，由内往外舀 。不过，汤的分量尚多时，毋需由最里侧舀向外侧 。舀起后，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，再送至嘴里 。否则，汤汁极易滴落桌面或下巴，很不雅观 。
3、汤匙不要舀满
【喝汤要讲究正确的姿势 喝汤要讲究正确的姿势是什么】尤其是第一匙，千万不可太满，因为，这一匙负有确认汤热度的任务 。而且汤匙舀得太满，多不易凉，分两口吃又违反礼节，假如一口吞下因太烫而吐出时，可就当众出丑了 。纵使汤的温度适中 ， 舀的时候还是以不超过汤匙八分满为原则，不然也很容易滴落桌面 。
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