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1、香蕉保存在8—24摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色，而温度过低，易发生冻伤现象 ， 因此，香蕉一伊存放在凉爽通风的地方 。
【存放香蕉的方法 香蕉存放方法是什么】2、香蕉宜放在室内阴凉、干燥、通风处，悬空挂起效果将更好 。冬天贮藏时，环境温度不能低于10℃，否则容易发生冻伤 。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳 。
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