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婴儿米粉是宝宝最初的辅食之一，在给宝宝选择和冲调婴儿米粉时都有讲究。如何给宝宝选择一款合适的婴儿米粉？如何正确的冲调？

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如何给宝宝选择一款合适的婴儿米粉？
对于母乳喂养的宝宝，到了6个月以后，需要及时从辅食中补充铁来满足机体的需要。因此，在选择婴儿米粉时：
（1）选择强化铁、锌的营养米粉。研究发现，6个月以后，母乳喂养的宝宝，99%的铁、 75%的锌需要从辅食中获得，而我们通常把米粉作为宝宝最初的辅食，但如果不进行强化，天然大米中铁、锌含量低，吸收率也不高，不利于满足宝宝对铁、锌的需要。

美国的很多辅食都强化的铁，不光是婴儿米粉，还有泡芙、饼干等，事实上美国婴幼儿患缺铁性贫血的远低于中国。在强化铁的标准上，美国强化米粉中铁的量明显高于中国的标准，达5~6倍，这是什么概念？有款美国本土的婴儿米粉，含铁在30毫克/100克，而中国国标的婴儿米粉，铁在5~6毫克/100克，这就是差距。

【米粉怎么冲嘉宝米粉怎么冲】（2）选择不额外加糖的婴儿米粉。有的品牌为了增加米粉的口味，会额外添加蔗糖，宝宝摄入蔗糖会增加肥胖的风险，等宝宝出牙之后，还容易患龋齿。
（3）尽量选市售的婴儿米粉，而不是在家自制的，在家自制的没有经过营养强化，不利于满足刚添加辅食的宝宝的营养。
如何正确的冲调？

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（2）由稀到稠的原则。刚开始尝试米粉，可以冲调的稀一些，然后稠一些，让宝宝逐步适应。
（3）婴儿米粉到底吃到多大，也没有确切的说法，但宝宝到了8个月以后应该尝试末状食物，而不是一直是泥状食物。米粉可以继续作为一餐，还可以尝试粥或面条。
另外，还要注意让宝宝摄入肉泥、肝泥、蛋黄、鱼虾等富含优质蛋白质的辅食，毕竟米粉中的铁、锌吸收率还是不如肉类高，蛋白质的利用率也明显不如肉类、蛋类、鱼虾类。

作者介绍：刘长伟，南京市儿童医院营养医师，注册营养师，科普作者，编著《辅食每周吃什么》、《不挑食长得高》、《宝宝分龄喂养指导》、《母乳喂养到辅食添加》等。2016年江苏十大微博自媒体之一。

宝宝米粉的冲调是一项技术活，不是简单“加温水搅拌搅拌”就可以的哦，尤其在初期添加辅食的时候，宝宝的肠胃还未发育完全，米粉冲错了不仅会影响营养吸收，还可能会危及健康哦！
想要冲出一碗好米粉，我们可以从下面几个问题来解决：
1：米粉可以用什么来冲？——母乳、配方奶或水都可以用来冲调米粉。对于初次添加辅食的宝宝，用母乳或配方奶来冲调，熟悉的味道可以帮助宝宝更容易接纳新食物。
2：冲调温度多少度合适？——40-55度。温度过高会让营养成分流失，温度过低米粉得不到充分溶解，会容易结块。用刚挤出来的奶冲需要将母乳隔水温热到适宜温度再冲调。
3：米粉放多少合适？——按照月龄调整比例。建议6个月大的宝宝，比例为5g米粉+70ml温水/奶、7-8个月大的宝宝，比例为15g+170ml温水/奶，9个月以上的宝宝，比例为25g米粉+290ml温水/奶。不同年龄段的宝宝对食物的接受度都不一样，咱们需要密切观察宝宝的接受程度，调整宝宝的餐食。