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【如何手工制作红糖姜块】本地姜,个小细腻,味浓 。买回来,洗净,晾干 。去皮 。用绞肉机绞碎 。装入炖盅,一层生姜碎一层红糖 。压实 。放入电高压锅蒸熟 。蒸好,取出 。再次搅拌,将糖和姜拌匀 。空气炸锅机烤盘抹一层油 。预热10分钟 。将搅拌好的姜和红糖摊在烤盘上,抹平,压实 。放入空气炸锅中,180°,烤20分钟 。再设置180°烤20分钟 。摊凉 。装罐 。放冰箱,随时取用 。
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