魔芋并不是海鲜,它是一种薯芋类的作物,是一种植物 , 并且全株有毒,块茎的毒素最大,不可以生吃 。魔芋中含有十六种氨基酸和十种矿物质微量元素,而且低脂、低热、低糖,非常适合减肥、高血压等病人食用 。
魔芋是海鲜吗
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【魔芋是海鲜吗 芋头是海鲜吗】魔芋不是海鲜
魔芋是一种属于类的作为,跟海鲜完全没有关系,它只是一种植物 。魔芋经常被用来加工成放生肉制品,有着非常好的口感 , 也非常入味 , 所以经常被人误认为是真实的肉类食材 。
魔芋的营养价值
魔芋是一种低热量、低脂肪、低糖的食物,非常适合减肥、高血压、糖尿病患者食用 。并且魔芋种含有多种氨基酸和矿物质微量元素,可以防治结肠癌和乳腺癌 。魔芋还可以预防动脉硬化和心脑血管疾病 。
不能与魔芋一起食用的食物
魔芋是一种碱性食物 , 不宜与酸性食物一起食用,一起食用会降低魔芋的功效,例如蛋类、花生、油炸食物等 。同时 , 魔芋也不适合跟海鲜一起食用,会降低魔芋的维生素含量,破坏它的营养价值 。
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