荔枝不能和什么水果一起吃( 二 )




4、荔枝不能和什么一起吃,吃荔枝注意的事项
荔枝不能和什么一起吃
荔枝与黄瓜不能同食
荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶 。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值 。
荔枝与胡萝卜不能同食
胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低原有的营养价值 。
荔枝与动物肝脏不能同食
动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使荔枝中的维生素C氧化,使二者的营养价值均降低 。
荔枝与牛奶不能同食
因为牛奶有丰富蛋白质,而与荔枝同吃的话会使胃中的蛋白质凝结成块,影响吸收,降低牛奶的营养价值,个别体质吃多还会引起腹泻 。
吃荔枝注意的事项
咯血患者忌食荔枝
荔枝性温,味甘酸,易上火助热 。《食疗本草》中早就指出:“多食则发热”;《本草纲目》中也告诫:“鲜者食多,即龈肿口痛,或衄血,火病人尤忌之 。”
眩晕患者忌食荔枝
荔枝性温,味甘酸,肝火眩晕和痰浊眩晕患者都应忌食或少食 。《本草纲目》中有记载:“火病人尤忌之 。”
口疮患者忌食荔枝
荔枝性温热,多吃极易助热上火 。口疮患者,包括口舌溃疡、口腔糜烂、齿龈肿痛等,都忌多食荔枝 。
吃荔枝要适量
营养学研究发现,每100克荔枝果肉含葡萄糖17克(其中5%为蔗糖)、蛋白质1.5克、脂肪1.4克 。荔枝虽然是含有果糖,却是一种可以降血糖的特色水果,它含有一种独特的氨基酸,进入人体后可以让血糖指数降低,但摄入量过多,它不会转化为贮存能量,反而会使人食欲大减,甚至完全不想进食,严重者还会出现低血糖 。【荔枝不能和什么水果一起吃】

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