苹果的冰糖心是由于产地昼夜的温差大 ， 还有独特的地理环境造成的 。常见的冰糖心苹果是由阿克苏出产的 ， 阿克苏高海拔区域昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃 ， 使苹果含糖量高 ， 所以果核部糖分堆积成透明状形成了冰糖心 。
冰糖心苹果除了因为独特的地理环境 ， 造就了它含水量充足的特质以外 ， 它的采摘时间严格控制在每年的霜降之后 ， 生长期得到充分延长 ， 并在低温状态下采摘 ， 也使得它的水分特别足 。
【苹果的冰糖心是怎么回事】冰糖心苹果产于高原地区 ， 天生带有高原红 ， 虽然它的外貌普通 ， 但是它的果实内部糖分沉淀丰盈 ， 所以口感比一般的苹果更加甜脆 。
苹果是很有营养的一种水果 ， 其中含有大量的糖类、蛋白质、脂肪、粗纤维 ， 还有多种维生素和微量元素 ， 食用之后不仅可以为人体补充能量 ， 还可以增强大家的体质 ， 可以提高人体免疫力 ， 可以增强机体抗病能力 。
苹果中含有大量的钙质和锌 ， 经常吃苹果可以补充钙质 ， 促进儿童的生长发育 ， 锌还有促进大脑发育、增强记忆力的作用 ， 所以儿童应该多吃苹果 。
苹果中含有大量的维生素C ， 常吃苹可以可帮助大家消除皮肤上的雀斑、黑斑 ， 保持皮肤细嫩红润 。
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