过节时,餐桌上的美食不计其数,面对各种美食的诱惑,使人们产生“过节胖三斤”、“吃饱再减肥”的思想 。就是这种理论的支撑,好多人一不小心就会“吃撑了” 。
这些过量的盐、油、糖会给身体造成负担,再加上过节期间规律的作息时间被打乱,很多人不但没有得到充足的休息,反而透支了体力,这些不规律的生活方式都为节后高血压、高血脂、高血糖的发病带来隐患!
节后要控三样
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盐
食盐量的多少与饮食习惯有关,建议每人每天食盐用量不超过6克(包括酱油、酱菜、酱中含的盐量),6克盐可用两啤酒瓶盖的量来估算 。
油
清淡饮食,建议每人每天烹调油用量不超过25克~30克,25克油可用喝汤用的白瓷勺测量约是两勺半 。
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糖
糖吃多了可增加龋齿和超重发生的风险,建议每人每天食糖量不超过50克,最好控制在25克以下 。
吃水果改善口味
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菠萝:能帮助消化和排毒
菠萝中所含的蛋白质、糖类、矿物质、维生素A、B1、B2、C及E对身体健康都有帮助 。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,帮助消化及排走体内毒素 。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;此外,菠萝更有促进新陈代谢及消除疲劳之效,在过年时喝饱吃醉或玩得疲倦时食,可作提神之用 。
雪梨:能消滞解腻清理肠胃
其营养价值主要体现在它所含有的丰富膳食纤维、维生素C中 。雪梨清甜爽口,吃上一口就能立马除去口腔的油腻感,内含的丰富纤维素是清肠胃的好帮手,可有效纾缓便秘 。此外,还不妨以冰糖来炖雪梨,制法简单,不但可消滞解腻,亦能在干燥的冬天天给喉咙来点滋润,一举多得 。
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西柚:可消食去肠中恶气
西柚中的蛋白质、粗纤维质、醣类、钙质、钠质、磷质、铁质、维生素C及P都含量丰富 。在不少减肥餐单中,都可见到西柚的踪迹,西柚的营养价值甚高,其丰富的纤维亦有助保持肠胃畅通 。而据中药学记载,西柚有消食及去肠中恶气之效,故能舒缓因过饱而致的肠胃不适 。
【春节一不小心就会“吃撑” 节后你得这么做】
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