糖醋蒜苔是一种家常腌制方法，首先处理蒜苔，去根部并用盐水浸泡一下，之后锅中烧开适量热水制成食盐水，期间将蒜苔切段，待稍锅中的水凉些，倒入蒜苔浸泡四小时捞起风干 。然后将适量陈醋、盐、白糖和水制成糖醋汁，最后将风干的蒜苔和糖醋汁混合均匀即可 。
糖醋蒜苔的腌制方法处理蒜苔
将根部去掉，然后用淡盐水浸泡十分钟后冲洗干净，再控干水分 。
文章插图
之后锅中烧开适量清水，期间将其切成大小适宜的段，水开后关火并加入适量盐搅拌均匀 ， 使其晾至四五十度 。
【蒜苔的腌制方法 家常视频 蒜苔的腌制方法】最后将蒜苔全部到如食盐水中浸泡三四小时 ， 浸泡完后捞起，再放在干净的板子、放在通风处风干 。
制糖醋汁
文章插图
锅中倒入一小碗清水、一勺陈醋、半勺盐、三勺白糖，然后开火煮三分钟即可 。
混合腌制
文章插图
最后将风干的蒜苔装在干净无油的容器中，待锅中的糖醋汁温度稍微凉一些，倒在容器中并混合搅拌均匀即可 。将其放在冰箱，腌制一夜 ， 第二天就可以食用了 。
推荐阅读
- 车辆过户了之前的商业险还能不能用 车辆过户了之前的商业险还能不能用了
- 木须肉怎么做好吃 木须肉怎么做好吃视频木须肉的家常做法
- 车辆发生侧滑是什么原因 车辆发生侧滑怎么办
- 车辆怠速抖动什么原因 车辆怠速抖动的原因
- 正气歌中的正气在当下有什么意义
- 红菜苔的花可以吃吗? 红菜苔的花可以吃吗
- 车辆断油是什么状态 车辆断油怎么回事
- 牡蛎是生蚝吗
- 治疗原发性癫痫用什么方法效果显著