你好,很高兴能解答你的问题:我国的北方地区,属于玉米种植产区,拥有有大量的玉米芯资源,此资源除了可以做化工原料使用外,其实,还可以用来养牛 。
据测定:玉米芯中含有粗蛋白1.0%、粗脂肪0.73%、粗纤维30.8%、可溶性糖类51.8%、钙0.30%、磷0.20%、粗灰分1.1%,另外,还含有钾、硫、镁、铁、等多种矿物质元素,如果使用玉米芯喂牛,将有助于牛的增重 。但是,玉米芯必须在发酵之后才能用于喂牛,否则,效果不好 。
玉米芯本身“粗物质”含量比较高,其适口性非常差,并且,在畜禽吃掉以后很难消化,会给畜禽的肠胃造成负担 。但将玉米芯中加入一定量的酶制剂后,可将玉米芯中的“粗物质”进行催化分解,并促使其营养成分进行有效转化,适口性也得到了极大提高,非常有利于畜禽的食用以及消化吸收 。
玉米芯是一种营养比较丰富的饲料,经完全发酵后可以用来喂牛,对牛只的增重非常有帮助,并且,还可以降低养殖成本 。因此,玉米芯用于养牛前景光明 。
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不管是干玉米芯还是青玉米带棒子,都可以作为喂牛的饲料原料 。而通常的养殖户不会专门种植玉米,还在青壳的时候,就拿来喂牛,这种情况,多半是做青贮饲料 。而有一种更经济的能够节省成本,利用玉米芯的技术,是通过发酵玉米芯的一种操作方法 。
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玉米芯经酶制剂发酵处理之后喂牛的好处
这样处理之后的饲料原料可以提高原料利用率,处理之后的玉米芯可以代替部分精饲料,并且预估计算可以降低15%的饲料成本 。而且每次经过酶制剂发酵处理之后,饲料里面还有很多微生物和有益菌,可以增强牛的抗病能力 。
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发酵玉米芯做牛饲料的基本条件
1、发酵原料要有一定的含糖量:发酵原料含糖量高低是发酵饲料里益生菌繁殖的必要条件 。在对玉米芯发酵时,通常添加适量的玉米粉或麸皮使发酵原料糖分含量达到1%~1.5% 。
2、适宜的水分:发酵物料的含水量控制在50%左右,促进益生菌繁殖发酵 。
3. 厌氧发酵:发酵菌种多在厌氧环境中生存,厌氧环境能使有害微生物和植物细胞很快死亡,防止原料霉烂,窖温也不会升高,养分损失少,发酵质量好,因此,生产中要做好密封 。
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玉米芯发酵技术操作
选择未腐败的玉米芯,除去沙土杂质 。用粉碎机对玉米芯进行粉碎,以适宜发酵和消化吸收 。粉碎后的玉米芯要经过浸泡处理,以保证玉米芯的湿润度 。或者直接使用新鲜的湿玉米芯粉碎后来使用,处理后的玉米芯湿度应在50%,即用手紧握指缝有液体渗出但不滴下为宜 。湿度不足可加适量的水,湿度过大可将玉米芯适当晾晒或加入一些粉碎的干料 。然后把发酵菌液稀释后与10%的玉米面或者麦麸混合与玉米芯搅拌均匀,完全搅拌均匀后的玉米芯饲料根据你发酵量的多少,可以装袋发酵也可以窖藏发酵,密封发酵5-7天既可,打开来饲喂 。
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