做梨子果冻的方法怎么做 做梨子果冻的方法

【做梨子果冻的方法怎么做 做梨子果冻的方法】

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文章插图
1、准备材料:香梨2个、吉利丁粉2克、清水160克、冰糖15克;
2、香梨洗净,去皮切小块 , 将梨、冰糖加入锅中,加入清水没过梨子,将梨子煮至半透明,关火;
3、梨汤晾凉至60-70度,加入吉利丁粉搅匀,盛至模具 , 晾凉,放入冰箱4小时左右即可 。

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