黄花菜也叫金针菜,我们经常吃,黄色的像针一样的,很好辨认,而且营养物质丰富,可以补充人体所需的氨基酸和矿物质,今天介绍一道具有清热解毒利尿作用的金针菜炒金针菇的做法,可以有润肠的作用,对于通便也有好处,可以试试这样的养生食谱 。
金针菜炒金针菇
食疗功效:补肝益肠、清热利尿、润肠通便
营养价值:蛋白质、氨基酸、维生素B、C、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:尤其适合气血亏损、体质虚弱、心慌气短、阳痿早泄的男性
金针菜炒金针菇所需材料
主要食材金针菇、黄花菜、盐、红椒、青椒
金针菜炒金针菇的做法
1、将金针菇洗净;黄花菜泡发,洗净;红椒、青椒洗净,去籽,切条 。
2、锅置火上,烧热油,放入红椒、青椒爆香 。
3、再放入金针菇、黄花菜,调入盐,炒熟即可 。
金针菜炒金针菇的功效与作用
黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效 。金针菇具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症 。此菜具有补肝益肠、清热利尿、润肠通便的功效 。所以说经常吃这样的一道食谱对于健脾胃有一定的好处,而且也可以有清热去火的功效,对于强身健体来说有帮助作用,而且也可以有润肠的功效,日常生活中可以经常吃这样的食谱 。
金针菜炒金针菇是一道具有养生作用的食谱类型,可以经常吃,而且是一道家常菜,金针菇也可以有促进食欲的作用,对于养肝养胃有好处,而且两者一起食用的话可以起到清热解毒去火的作用,日常生活中的必备食谱,可以经常吃这样的养生食谱 。
【金针菜炒金针菇——清热利尿润肠通便】
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