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【冰箱零度保鲜有没有必要 冰箱的零度保鲜功能到底有没有用】1、作用不大，冰箱的保鲜正常温度是在3-5度以内为最佳温度，因为冰箱保鲜室是那来保鲜的不是拿来软冻的，如果是放蔬菜呢，哪就是3-5度 ， 在这个温度上食品保鲜时间最长，最长时间可达10天 。但如果达到0度，蔬菜就会冻坏，没种食品的保鲜量都不一样，肉类是1-3度为保鲜温度 ， 蔬菜是3-5度为保鲜温度 ， 奶内是5-7度为保鲜温度 。
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