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生酮饮食是吃：固体脂肪、猪油、牛油、椰子油等食物 。生酮饮食（ketogenic-diet，简称KD）是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食 。这一疗法19世纪用于治疗儿童难治性癫痫已有数十年的历史 。
【生酮饮食是吃什么】碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物 。可用通式Cx(H2O)y来表示 。由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物 。[3]它可以为人体提供热能的 。
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