甲亢可以吃香肠吗 香肠可以吃吗

香肠可以吃不?

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,香肠又叫“腊肠” 。是一种用猪小肠,将调制好的猪肉灌入猪小肠里干制阴干而成 。香肠一般都是猪肉做成,全国各地均有生产 。最有名的是广东香肠,四川宜宾广味香肠,山东招远香肠,武汉香肠,辽宁腊肠,贵州小香肠等等 。具体香肠按各地的风味区分,有五色香肠,辣味香肠和玫瑰香肠,味道独特各有特色 。
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香肠有好有坏,凭肉眼就可以分出来 。一般好的香肠表面看去干燥有皱瘪状,大小长短均匀,肠衣和肉连结在一起结实有弹性,气味芳香浓郁 。质量差的香肠,传说是母猪肉或死猪肉做成,调料配有香精、色素、防腐济等,最好不要贪小便宜 。香肠最好的是自家饲养的土猪肉精制而成最好,什么配料都不放只放盐,加少许白糖 。这样的香肠原汁原味,吃了还想吃 。
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至于香肠可不可以吃?一般人都可以食用,儿童、孕妇、老年人、高血脂高血糖患者少吃为宜,肝功能不全者最好不要食用,影响身体健康 。
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