纯全麦粉可以做包子吗 纯全麦粉可以做馒头吗


纯全麦粉可以做包子吗 纯全麦粉可以做馒头吗

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【纯全麦粉可以做包子吗 纯全麦粉可以做馒头吗】1、纯全麦面粉可以做包子;
2、用纯全麦粉做出的包子会呈暗黄色,且口感香甜,有浓浓的麦香味 。
3、纯全麦粉做包子与普通面粉一样需要加入酵母水发酵,再将切好的馅放在擀好的面皮上面,最后将其捏成形就可以放入蒸笼蒸制 。

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