观点二:有的商家为了好看延长保质期会在水果皮上打蜡 , 洗不净只能削皮 。
分析:确实有很多商家会这样 , 打蜡确实是不好清洗 , 如果是按规定用果蜡就不用担心 , 但如果是工业蜡就需要用热水冲洗后食用 。
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观点三:单纯不喜欢水果皮就想削皮之后吃的 。
分析:有很多人认为水果皮口感不好 , 也没有里面果肉好吃 , 那就没办法了 , 您开心就好!
主张不削皮阵营
观点一:水果的营养有一半都在水果皮上 , 削皮这不就浪费水果的营养价值 。
分析:也确实是有很多水果皮营养要高于果肉 , 就像是是苹果皮上的花青素和膳食纤维素都要比苹果肉要高 。
观点二:水果皮也是很好吃 , 别具一番风味 。
分析:现在也有很多以水果皮作为食材做菜的 , 就像是柚子皮、西瓜皮、橘子皮等等 , 其中我吃过西瓜皮和柚子皮炒菜 , 口感和味道确实很不错 。
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那到底削不削皮呢
有一些蔬菜和水果是一定要削皮的 , 那就是根块类蔬菜和水果 , 例如萝卜 , 番薯 , 花生等 , 就建议削皮食用 。
而其他的水果蔬菜要是生吃还懒得洗那就削皮吧 , 要是不想浪费水果皮的营养就削去容易藏污纳垢的地方 , 其他地方好好清洗 , 也是没问题的 。
【吃苹果是削皮好还是不削皮好呢,吃苹果是削皮好还是不削皮好】
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