啤酒鸭可以搭配土豆一起焖 ， 土豆的味道比较甜，并且含有大量的淀粉，能很好的缓解鸭肉的油腻感 。制作啤酒鸭需要用到一罐啤酒即可 ， 用大火焖30分钟左右，然后加入土豆继续焖10分钟，最后用大火收汁即可 。
酒鸭配什么菜一起焖啤酒鸭就是利用啤酒长时间的炖煮制作而成的，啤酒能很好的去掉鸭肉中的腥味 。制作啤酒鸭除了需要啤酒以外，还需要用到土豆为配料，土豆含有一定量的淀粉，并且味道有一点甜味，能让啤酒鸭吃起来不会很油腻 。
文章插图
啤酒先切成块，洗净之后加入生姜、料酒、大葱腌制2个小时，土豆切成块后用清水浸泡 。制作啤酒鸭只需要一罐啤酒即可，还需要用到八角和陈皮 ， 陈皮能够软化鸭肉，让鸭肉更容易炖熟，肉质更加的软烂 。
【啤酒鸭配什么菜一起焖 啤酒鸭和什么炖在一起好吃】
文章插图
鸭肉需要先用少量的热油煸炒 ， 将鸭皮中的油脂榨出来，然后倒入豆瓣酱炒出红油，再加入生抽、料酒、白糖以及葱姜蒜和香料翻炒片刻，最后倒入啤酒开始焖，一般焖30分钟左右再倒入土豆，继续焖10分钟 ， 大火收汁即可 。
推荐阅读
- 猪肉香菇包子馅炒不炒 猪肉香菇饺子馅炒不炒
- 火腿适合炒什么菜 火腿炒什么好吃家常菜
- 鸡脚煮15分钟可以熟吗 鸡脚煮10分钟可以熟吗
- 拼多多里面的金猪老是在页面上怎么关了它
- 电脑cpui7和i9的区别 i7和i9的区别
- 华为平板m5青春版功能介绍图 华为平板m5青春版功能介绍
- 携程公里数如何看 携程里程在哪里看
- 皮蛋是什么蛋 皮蛋是什么蛋加工而成
- 瘦肉精是什么 瘦肉精是什么东西有什么危害