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【什么样的柿子像什么】“桃子栗子三年，柿子要八年，柚子九年才结果 。梨子这笨瓜，啊 要十八年 。爱的果实沉在海里，天空中的叹息 。零星的与人相遇，要亿万年，要亿万年 。”这是来自才女的叹息 。
前几天去浙江采风，在雪窦山顶偶然看到卖柿的老阿婆，滚圆的柿子小巧可爱，和乒乓球一样娇小玲珑的 。当下就买了一斤，阿婆还热情的多塞了几颗 。转身要送给通行的帅哥，大哥一摆手：“多年喝酒的人，已经不吃柿子好多年了 。今天吃了柿子，就不敢喝酒了！”好样的，再甜的柿子还是败给了酒......
的确，柿子虽然甘甜，润到貌美，熟蒂甘香味独兼，却多禁忌，不仅与酒相斥，虾蟹鱼鲜红薯香蕉都是不可同食 。
柿子也是有性格的，甜涩各不一：
完全涩柿：西条、横野、峰屋、四沟、叶隐等 。
不完全涩柿：平核无及其芽变品种刀根早生、大核无、会津身不知等 。
完全甜柿：富有、骏河、伊豆、上总、新秋、阳丰、谏早、太秋等 。
不完全甜柿：西村早生、笔柿、禅寺丸、甘百目，正月等 。
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这些有个性的名字很难分辨，最简单的方法就是尝了 。记得小时候到了季节，妈妈都会抱回家好多柿子，晒在厨房里 。然后每天捏出软柿子拨给我吃 。着急的话，就拿苹果或者香蕉把柿子给催熟 。熟透的柿子，饱满诱人满心都甘甜了 。虽然不知道阿婆卖的柿子什么品种，但甜到化心的小柿子是那次爬山最大的收获了！
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