锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

“罚站式”取餐引吐槽，茶颜悦色称已恢复原取餐方式，记者探访：仍有门店要求排队取餐

生活经验经验知识

【“罚站式”取餐引吐槽，茶颜悦色称已恢复原取餐方式，记者探访：仍有门店要求排队取餐】网友发帖吐槽
前几日 ， 不少网友发帖称，所在地的茶颜悦色门店贴有“排队取餐不叫号”的提示，上面写着“您的作品将按照到店排队顺序新鲜现做，离开队伍将视为重新排队” 。
有湖南消费者称，2月7日，在长沙某家茶颜悦色点单后必须在旁边站着排队等，店内有不少位置可坐，但大家为了取餐只能站着排队等 。即使是在小程序上下了单，也必须去门店现场重新排队等 。
不少消费者对二次排队的方式表示不满 。有网友吐槽称，其他品牌茶饮店可以用小程序下单，等餐好了再去取餐，而茶颜悦色大部分门店都不能用小程序下单 ， 必须现场排队点单取餐，“点单排15分钟，取餐又排15分钟，我是来喝奶茶的，不是来罚站的 。”
茶颜悦色：已恢复之前的取餐方式
2月9日，茶颜悦色官方微博发文，就消费者反映的点单取杯流程调整造成不便的问题进行反馈 。
微博中称，此次调整的想法，源于春节期间门店涌入极大流量，无序取杯导致作品（饮品）呈现和口感的速降，也留下了大量顾客投诉 。所以春节过后这几天 ， 尝试在小范围门店试跑内测一种新的点单取杯方案 。内测本意是想不影响大面积的情况尽快拿到一些真实的痛点和bug（漏洞）来做迭代优化，试跑中大家真实的体感吐槽都已收到 ， 目前为期3天的内测期已结束 ， 内测门店现已恢复至之前的点单取餐方式 。
其还称，本意是希望做到“排队有序”，尤其在高峰期通过能做到“有序取杯”从而获得更好消费体验与作品口感 。但内测期间方案不成熟和细节执行不当，让大家产生了膈应的体感，后面会进行有针对性的方案优化，希望日后呈现出的新版本能做到切实改善 。
不过，在该微博评论下，网友们似乎并不“买账”，称这一内测方案是在“折磨顾客” 。
武汉市民小潘是茶颜悦色的常客，她告诉极目新闻采访人员，以前叫号取餐时，点完单可去别的地方先逛逛，叫号器响了再去取餐 ， 店员会先把茶底做好了 ， 等顾客到现场了再加奶油 ， 顾客既不用“罚站”，也不会影响饮品口感，“内测后 ， 现场排队取餐排到了才给做，不排就不做，既耽误时间又影响顾客体验，实在没必要 。”
采访人员探访：仍有门店要求现场排队取餐
即使茶颜悦色称 ， 已恢复至之前的点单取餐方式，但2月10日，极目新闻采访人员在武汉探访时发现，仍有门店点完单后要求顾客必须在现场排队取餐 。
10日晚8时，极目新闻采访人员来到茶颜悦色武汉群星城店，前面有3位顾客正在排队点单，每位顾客点完单后，工作人员均会示意“请在一旁排队取杯” 。
“取餐必须要现场排队吗？”待排到极目新闻采访人员点单时，采访人员以消费者身份问道 。
“我们现在不叫号，只能是现场排队取 。离开后再回来要重新排队 ， 现排现做 。”该店店员回复 。
“茶颜悦色官方微博已经发文称恢复至之前的点单取餐方式，不用排队取餐了，为什么你们还要排队?。俊奔啃挛挪煞萌嗽毖实?。
该店店员称并不知情，“现在暂时还没有接到公司的通知下来 ， 我们要公司通知后才会改进这个方式 。”
随后，极目新闻采访人员又询问了武汉多家茶颜悦色门店 。银泰创意城游园会店称必须要现场排队取，“我们店已经很久没有叫号器了 。”凯德1818七楼茶叶子店、武汉天地茶叶子店则称要排队点单，但没有要求必须现场排队取餐 。
为何还有门店要求必须现场排队取餐？2月11日，极目新闻采访人员以消费者身份致电茶颜悦色客服热线，接电客服称，前段时间全面推行了排队取餐，但这一情况不太适用于所有门店，所以在收到顾客反馈后进行了调整 ， 内测门店恢复到之前的取餐模式，“但是有部分门店是从开业开始，就实行的点完单需要现场排队取餐的模式，这些门店暂时是不会改动的 。”
上述客服称 ， 之所以会推出“排队取餐”的内测方案，是考虑到部分门店客流量确实比较大，有的顾客点完单后会出去逛一下，逛够了再回来，经常会有扎堆回来的情况，导致现场秩序混乱，“比如3号顾客点完单出去逛了，而6号顾客点完单一直在现场等着，等3号顾客回来时，正好做到了4号单 ， 这时如果先做3号顾客的，对6号顾客就比较不公平，因为其已经在现场等了很久了 。我们也收到了比较多这样的反馈 ， 一直在思考出杯的顺序怎样能够更加顺畅一些、出杯更快一些，现场的实际场景可能考虑得还不太完善，所以在内测方案的实施过程中会有一些突发情况 ， 我们也在完善优化 。”

推荐阅读


上一篇：农村社保卡如何转职工

下一篇：太伤心！上海90岁阿婆替儿子还债卖养老房，儿媳却“咬死”亡夫千万豪宅不肯放？！