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1、首先,准备好玫瑰花、白砂糖 , 一般花和糖按1:1.5的比例准备,喜欢甜味重的可以多加点糖,和适量的蜂蜜 。
2、把玫瑰花只留花瓣,放通风处晾一会儿 。如果介意花的来源,请用清水冲洗洗,晾干 , 这是一个细致活 。需要耐心 。
3、加入白砂糖,戴上一次性手套,把它们搓匀 。
4、把搓好的玫瑰,放在盘中用木棒砸匀,捣碎 。
【玫瑰花酿酱制作方法 自制玫瑰花酱的做法窍门】5、然后,把捣碎的玫瑰酱,加入适量蜂蜜进行搅拌 , 并搅匀,把小瓶消毒,把玫瑰花酱装进去 , 注意不要装太满,封好盖,放在阴凉通风处,静置三个礼拜就可以食用了 。
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