文章插图
1、准备用料 。鸡腿、胡萝卜、芹菜、香菇、油、盐、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉、葱、姜 。
2、鸡腿洗干净,剔除鸡骨 。
3、鸡腿肉切成块 , 加盐、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟 。
4、胡萝卜、香菇、芹菜摘洗干净 。
5、胡萝卜、香菇、芹菜回刀 。
6、起油锅 , 葱姜入锅炒香后鸡腿肉入锅炒 。
7、加蚝油炒,加料酒炒 。
8、加冰糖炒 。炒均匀加适量水,盖上锅盖烧 。
9、烧至鸡腿7、8分熟,香菇入锅炒 。
10、胡萝卜芹菜入锅炒;加盐、胡椒粉炒 。
【香菇鸡腿做法配方 香菇鸡腿做法】11、炒均匀即可出锅装盘 。
推荐阅读
- 称心如意菜做法 如意菜做法
- 胡萝卜烧鸡翅怎么做
- 羊血煮面条怎么做 羊血煮面条怎么做好吃
- 为什么有的绿茶只能泡一次 为什么有的绿茶只能泡一次呢
- 鸡怎么提高产蛋 怎样提高山鸡种蛋的受精率
- 在饭桌上应注意什么 餐桌上注意事项
- 炸鲜奶冷冻一晚上还能用吗 炸鲜奶冷冻一晚上还能用吗会坏吗
- 蛋鸡顽固性水泻的临床症状、病因及防治方法
- 如何预防禽 如何预防禽流感英语作文