【蟹的营养价值及功效 帝王蟹的营养价值及功效】一、营养价值
蟹是一种有名的水产品，它主要分布在淡水和咸水里面 。蟹里面含有丰富的蛋白质 ， 除此之外，它的肉里面还含有比较多的维生素和氨基酸等 。它的蟹壳里面还含有比较多的蟹黄素、碳酸钙、甲壳素等 。在食用它了之后 ， 对身体还有着一定的滋补作用，并且一些结核病人吃了之后 ， 还有一定的康复作用 。
文章插图
二、功效
1、美容
蟹里面含有的蟹黄和蟹膏，都是营养比较高的一种食物，其维生素A、E的含量比较丰富，在食用了之后 ， 对皮肤有一定的美容和修复的作用，还能抗衰老 。
2、提高免疫力
蟹里面还含有比较高的蛋白质，在食用了之后，能促进伤口愈合、提高人体免疫力等 。特别适合一些体制不好的人来食用，有滋补的功效 。
3、抗癌、解毒
蟹里面含有的一些物质 ， 在食用了之后，还有一定的抗癌作用 ， 除此之外，蟹还有解毒的功效，平时可以适当的食用一些 。
4、补钙
蟹里面含有的钙也是比较多的，在食用了之后，有补钙、预防骨质疏松等好处，一些缺钙的人可以适当的多食用一些 。
不宜和螃蟹一起吃的食物
1、柿子
蟹和柿子都是比较寒性的食物，所以两者在一起吃的话，极有可能会出现腹泻的情况，所以平时吃要注意 。
2、红薯
蟹里面含有的一些物质 ， 和红薯里面的一些物质，是有一定的冲突的，在一起食用了之后，可能会让它在体内形成结石，从而会引起腹痛、呕吐等不好的情况，所以需要谨慎 。
3、桑葚
蟹里面含有的一些物质 ， 和桑葚在一起吃了之后，能回引起钙质沉淀，从而影响一些营养成分的吸收 ， 对身体是没有益处的 。
4、茄子
蟹和茄子都是寒性的食物，两者在一起吃了之后，可能会导致腹泻 ， 更有甚者会让肠胃出现一定的损害，所以平时要注意 。
文章插图
推荐阅读
- 甲鱼的营养价值以及甲鱼汤的做法 甲鱼的营养价值
- 国产虹鳟鱼和三文鱼的区别 虹鳟鱼和三文鱼的区别
- 养鳄鱼犯法吗 在家养鳄鱼犯法吗
- 淡水虹鳟鱼可以生吃吗 虹鳟鱼可以生吃吗
- 鳄鱼的天敌是谁?为什么? 鳄鱼的天敌
- 国内能养鳄鱼 国内可以养鳄鱼吗
- 蛋鸡的营养价值是不是相对要差很多 蛋鸡的营养价值
- 绿壳蛋鸡养殖骗局 养绿壳蛋鸡赚钱吗
- 獭兔毛和貉子毛哪个好 貉子毛和狐狸毛獭兔毛哪个好