文章插图
1、食材：牛肉500克、土豆200克、洋葱50克、胡萝卜50克、大枣5棵、料酒10克、老抽30克、食用油50克、精盐20克、味精2克、葱10克、姜5克、蒜10克、小茴香5克、熟芝麻5克 。
2、牛腩切大块洗净并控干，土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用 。
3、锅中做凉水放入牛肉块，焯水 ， 吐尽血沫，捞出冲净 。
4、锅中油中火烧至六成热，放入葱、姜、八角爆锅，然后放入牛翻炒 ， 片刻后加入，料酒和适量清水，大火烧开后转小火炖1小时后加白糖、盐、胡椒粉调味 。
5、加入老抽调色、并放入大枣大火收汁 。
6、锅中放少许油，烧热放入胡萝卜块、土豆块，洋葱块炒熟 。
【土豆牛肉最好吃的方法 土豆牛肉怎么做好吃?】7、最后将土豆、胡萝卜、洋葱和牛肉放在一起炖5分钟即可出锅装盘 。撒熟芝麻提香 。
推荐阅读
- 如何做炒肉丝特别的嫩 如何做炒肉丝特别的嫩视频
- 冬季麦粒钓鱼的正确方法 冬季麦粒钓鱼的正确方法视频
- 心累了沉默了的网名 失望心冷的网名
- 狠心绝情的昵称 女人看淡一切的昵称
- 海杆怎样上鱼饵 海竿的正确上饵料方法
- 什么泡面好吃 什么泡面最好吃
- 唯美有深意的微信昵称 唯美有深意的微信昵称女生
- 简单大气好记的百货店名 简单好记的百货店名字
- 女生阳光的微信网名英文 女生阳光的微信网名