【石磨的豆浆比机器磨的好吗 石磨豆浆机的优缺点大揭秘】
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现代的人对饮食也是越来越重视了，每天早上起来吃的早餐一定要配一杯热腾腾的豆浆，营养成分非常的高，长时间饮用可以增强我们的免疫力，为了更加的方便很多人都会选择购买自动豆浆机 。可是石磨豆浆机也是很好的，它磨出来的豆浆味道特别的纯正，今天小编就带大家一起来详细的了解下石磨豆浆机的优缺点有哪些吧 。
一、石磨豆浆机的优点
1、营养成分高
石磨豆浆机营养成分高，一般的豆浆机在做豆浆的时候，需要经过切割，研磨，高温这几个过程，在这些步骤中，黄豆本身所含的营养元素会大大流失 。而石磨豆浆机能将黄豆中所含的维生素，植物蛋白、铁、钙等营养元素保留下来，磨出的豆浆营养成分高 。
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2、口感
制出的豆浆口感，一般的豆浆机在研磨好之后，会用高温将豆浆浸泡一会，所以你喝到的豆浆都是热的，但其实，高温会破坏黄豆本身的结构，豆浆口味也就自然差了一些，而石磨豆浆机石磨转速均匀，研磨出来的豆浆口感丝滑 ， 浆质细腻、豆香浓郁 。
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3、十分安全
机械豆浆机结构复杂不易操作，一般老人和小孩很难学会，一旦坏了维修成本也比较高 ， 但是石磨豆浆机操作简单，只要你把它插上电放几颗黄豆，它就能自己完成研磨工序，操作简单又十分安全 。
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二、石磨豆浆机的缺点
1、移动不便
正是因为它是石头制成的，所以会很重，需要两个人才能搬得动它，移动非常不便 。
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