公布14种长寿的超级食物
养生长寿的热度越来越高 , 那么长寿吃什么好呢?哪些食物最具有养生长寿的作用呢?下面我们就来了解一下14大健康长寿的食物排行榜 。
1.燕麦
燕麦是降低胆固醇和血糖的“功臣” 。研究显示 , 胆固醇超过220毫克/分升的人一天只要喝一碗左右的燕麦粥 , 就可以把总胆固醇降低8%~23% 。
燕麦富含纤维和蛋白质 , 还有镁、钾、铜等微量元素 。它有助于预防心脏病和癌症 。每天可与小米、玉米等搭配食用 , 最好保证吃够六、七种全谷类食物 。
2.坚果
核桃等坚果含有欧米伽3脂肪酸 。研究发现 , 常吃坚果的人罹患糖尿病、癌症等疾病的风险降低 。坚果还含有大量维生素E , 有益脑部健康 。
不过 , 坚果热量高 , 不宜多吃 。建议每周吃5次 , 每次25~30克 , 约4个核桃或15颗花生 。
3.淀粉豆类
豆类可分为淀粉豆类和大豆类 。淀粉豆类也叫杂豆类 , 包括红豆、绿豆、扁豆等 。它们脂肪含量低 , 但B族维生素和膳食纤维极其丰富 , 常吃能帮助降低胆固醇 , 稳定血糖等 。建议每星期至少吃4次淀粉豆类 , 每次食用量约半个网球大小 。
4.酸奶
酸奶能为人体提供活菌、蛋白质、B族维生素等物质 , 能抑制体内的有害菌 , 降低胆固醇 , 不仅有益于消化道健康 , 还能预防结肠癌 。每天最好喝2杯酸奶 , 购买时最好选择新鲜的低脂或脱脂酸奶 。
5.柑橘
橘子、芦柑、橙子、柚子等都属柑橘类水果 , 它们富含维生素C、类黄酮、果胶、叶酸等 。研究发现 , 柑橘类食物有益于心脏健康 , 能预防中风、糖尿病等 。建议每天吃1份(约一个中型水果大小 , 如橙子、苹果) , 这比喝果汁更有益健康 。
6.南瓜
南瓜含有大量类胡萝卜素、钾、镁等 , 纤维含量极高 。它能降低肺癌、皮肤癌等多种癌症风险 。建议每隔2~3天吃一次南瓜 , 每次1.5个网球大小 , 也可用胡萝卜、地瓜等代替 。
7.黄豆
黄豆被称为是最佳植物性蛋白质 , 它富含的异黄酮素与人体自然分泌的雌激素功效相似 , 且含有大量的可溶性纤维、欧米伽3脂肪酸等营养素 , 能辅助预防乳腺癌、心脑血管疾病、骨质疏松等 。每天应至少吃15克(约42粒) , 可分成两餐或当零食吃 。
8.菠菜
菠菜有“营养模范生”之称 , 它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素 。许多研究证实 , 菠菜能降低心血管疾病、口腔癌、胃癌、黄斑病变等疾病的患病风险 。每隔2~3天就应吃一次菠菜 , 可与甘蓝菜、芥菜等轮换食用 。
9.茶
【公布14种长寿的超级食物】 喝茶不仅是放松身心的消遣 , 研究还发现 , 茶叶中的儿茶素可抑制肿瘤的形成和生长 , 降低罹患癌症的风险 。建议每天至少喝1杯茶 。夏季消暑解渴 , 首选绿茶 。
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