炒肉可以什么都不用加 , 也可以加青椒等食材
要想达到比较嫩的效果就要加地瓜粉 , 这样肉才能嫩;
单炒廋肉一道再普通不过的家常菜、做法简单 , 口感细腻 , 味道鲜美 。
简单 , 不需要太长时间 , 而且味道还不错
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1.猪瘦肉切好
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2.加适量的盐
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3.料酒
4.生抽
5.生粉
6.搅拌均匀 , 腌至15分钟
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7.锅里放适量的油
8.将腌过的猪瘦肉放下去炒5分钟 , 熟了即可
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9.出锅啦
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注意:生粉不需要太多 , 不然炒时会烧锅底
具体做法可播放以下制作视频 , 易学又方便 , 只要7块钱的廋肉就可以炒出一大盘来
一般都是鸡精味精 , 花椒粉 , 最后出锅蒜苗或者小葱 。大家好我是黄小猫 , 今天做个家常木耳肉片 , 用木耳 , 肉片和葱白 , 荤素搭配合理 , 营养均衡 , 步骤简单明了 , 一起来看看吧 。这道菜前期一定要腌制一下肉片 , 会更加的爽口 , 炒的时候尽量一直开中小火 , 出锅前放葱白翻炒几下就能出锅了 , 点开我的头像 , 教你各种家常菜最原始的制作方法 , 让每个人都能学会 。
【尖椒炒肉与肉炒尖椒有什么区别 炒肉时放什么料炒出来的肉好吃】
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