春季是万物复苏的季节，是养生保健的最佳时机 。春季养生首选食疗，小编建议从以下几个方面进行春季养生，推荐几款营养食物吧 。春季是万物复苏的季节，是养生保健的最佳时机 。春季养生首选食疗，小编建议从以下几个方面进行春季养生，推荐几款营养食物吧 。
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酒水身先行
1、茶：
茶叶历来被人们视为延年益寿之品，被誉为“东方饮料的皇帝” 。茶叶是一种低热能食物，一般是茶质量越好，热能越高 。就种类来看，绿茶含热量最高 。茶叶所含的水溶性维生素可全部溶解在热水中，所以饮茶可以补充人体需要的多种维生素 。此外，茶叶之所以提神，是因为茶叶中含有咖啡因，而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用 。
茶叶用沸水冲泡，其中脂溶性的营养，难以被吸收利用 。因此，当今提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷，即将茶叶制成超微细粉，添加在各种食品中，如茶豆腐、含茶面条、含茶冰淇淋等 。吃了这些茶食品，则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素，更好地发挥茶叶的营养价值 。
2、红酒：
【春季食疗养生 推荐四款营养食物】喝红酒对皮肤有益 。红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质，在红葡萄酒中就含有 。并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显 。
产后喝红酒利于身材恢复优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润 。同时，女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加，产后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对身材的恢复很有帮助 。
春季食疗养生必吃四类营养食物来为身体添动力
3、牛奶：
牛奶能帮我们补充日常消耗的不同种类的营养，如矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素 。作为一种完整而全面的食品，建议每位国人都应经常饮用一定量的牛奶，避免我们身体的营养赤字 。作为一种天然食品，牛奶经过杀菌后，不需任何加工，可直接供人食用 。喝后几乎能全部消化吸收，不会产生多余的废弃排泄物 。
根据脂肪量的去除程度，牛奶可分为全脂牛奶，半脱脂牛奶或脱脂牛奶 。肥胖或者有胆固醇问题的人不应喝全脂牛奶 。此外，饮用风味牛奶并未全是坏事，虽然风味牛奶含有糖，会减少鲜牛奶的营养素摄入，但总比碳酸饮料强 。如果有些人体质决定他们的胃耐受不了牛奶，可以考虑用其他奶制品代替摄入 。
4、醋：
醋，不仅仅是食用调味品，还有开胃、增食、消毒的营养保健功效 。醋中的酵素可以抑制和降低人体衰老过程中过氧化物质自由基的形成，起到抗衰老的效果 。在炖煮肉、骨、皮类的食物时，最好多加一点醋，能促进其中大量蛋白质充分分解，让优质蛋白质被人体吸收得更充分 。
醋的ph值为1、5～2、0，很接近于人胃酸的ph值1、3～1、8，有调节肠胃的功能 。酿造醋含有多种有机酸、蛋白质、氨基酸等 。醋的酸味可加速唾液分泌，加速消化，醋酸及柠檬酸则能渗透食物，有很强的杀菌能力 。醋酸有利于转化能量，软化血管，降低血液中的胆固醇 。有机酸利于维持人体内环境酸碱度的平衡和稳定 。经常食入少量醋及利用醋为调味做成的菜肴，对防止人体动脉硬化也有好处 。
主食为你添“魔力”
1、红米：
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温 。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效 。内含丰富的磷，维生素A、B群，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状 。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显 。
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