③水质管理
正常情况下,水质管理主要是保证养虾池水中的溶氧充足,保证水质清新、良好,最好每天能加注池水1/5-1/4的新水 。定期泼酒石灰水发改善水质 , 增加钙质,有利虾脱壳,提高成活率 。
④投饵管理
主要投喂鱼虾用配合饵料,日投喂量为虾体重的3%-10% 。投喂分早晚二次 , 由于其摄食习性一般在傍晚及夜间靠池边觅食 , 所以傍晚投喂应占总量的2/3左右 。投喂采取定点与池边泼酒相结合 。由于澳洲淡水龙虾为杂食腐屑食性,因而适当增加植物性饲料投喂是必要的 。养殖前期,可在池边投放些干草,每月投草 40千克 。后期则可投喂黄豆、大麦等 。整个养殖期投喂量根据水温作适当调整,开始由于水温低 , 摄食弱,投饵率较低,约按体重的6%左右投喂,中期水温高,摄食旺盛 , 按体重10%左右投喂,以后随水温降低,投饵率随之下降,达到3%左右 。
⑤虾病防治
澳洲淡水龙虾易患一种螯虾瘟的虾病 , 这种病是由一种真菌感染引起的 。这种真菌适宜生长温度不高于18摄氏度,当水温高于21摄氏度时,真菌的生长就会受到抑止 。因而只要将虾苗放养和捕捞时的水温控制在21摄氏度以上,螯虾就不会得病 。
⑥起捕
【澳洲淡水龙虾养殖技术 澳洲淡水龙虾养殖技术书籍】螯虾的捕捞方法有虾笼诱捕和干塘捕捞两种 。当水温降到18摄氏度以下时,不准备越冬的成虾池就可干塘收捕,只要将塘水排干,然后下塘收虾即可 , 干塘过程中注意要在出水口设张网收集随水流而下的虾群 。平时少量捕捞,可用虾笼诱捕,虾笼用网线织成 , 网目大小为2公分左右,形状有直立和角锥形两种 。诱捕时把诱饵放入虾笼内,然后沉入池塘,即时起笼收虾 。经5-6个月的养殖,虾的产量一般可达70-110千克/亩,个体规格70-180克,最大可达450克左右 。
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