文章插图
猪肉有骚味有可能是病死猪,健康的猪肉一般只有新鲜的气味,略带一点腥味,但绝对不会有异味,但是病死的猪会有血腥味、尿骚味或腐败味 。种猪或老母猪也会有骚味,且味道不容易去掉,煮起来不容易熟软 。我们现在吃的猪肉,全都是阉割过的猪 。如果种公猪的配种能力下降,而生猪市场行情好的话,种公猪有可能浑水摸鱼,与生猪一起进入市场 。然而除了味道难闻外,对人体没有什么危害 。
【猪肉有股骚味怎么回事呢】如果对猪肉进行加工时,不小心将猪的膀胱弄破,尿液侵蚀猪肉也会使猪肉有骚味 。还有一种情况,猪是注水猪 。这种猪在屠宰前会给它灌很多水,并注射了让猪不拉不尿的药物,猪肉因水而增重,同时猪的泌尿系统被破坏,所有的代谢废物随血液进入肌肉组织内,这样猪肉里就残留大量的猪尿酸盐及其它有害物质,所以肯定会有一股猪尿骚味 。
推荐阅读
- 火狐浏览器如何打开12306购票页面
- 制作漂亮的红色蝴蝶结
- 敬亭山在我国的哪个省
- 酒糟钓鱼怎么保存
- 将军令解绑方法
- 淘宝浏览器如何设置迅雷下载 淘宝浏览器设置迅雷下载图文教程
- 弹力布用英文怎么讲
- 如何屏蔽网页的游戏界面
- 鞋子上eur是什么意思