【菜心怎么烧汤 菜心怎么烧】
文章插图
1、清炒菜心能较好地保留菜心的矿物质 。需准备的食材有适量的菜心、油、盐、大蒜 。先把菜心洗干净，切成一段段，接着把大蒜洗净剁碎 。准备好食材之后 ， 把锅烧热，倒油，倒进剁碎的大蒜 ， 把油炒香 。
2、然后，把菜心倒进锅里，翻炒 ， 炒至菜心开始变色 ， 这时便可以加盐继续翻炒，直至菜心熟透 。
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