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蓝色帝王蟹是帝王蟹中非常稀有的一种,主要分布在阿拉斯加的圣马修岛,普里比洛夫群岛和迪奥米德群岛附近的海域 。
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蓝色帝王蟹和红色帝王蟹在外形上有些相似,有时也被当做红色帝王蟹卖 。
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蓝色帝王蟹两年产一次卵,生长的期间会频繁的蜕皮,雌性蓝色帝王蟹在5岁左右达到性成熟,而雄性要等到6岁达到性成熟,成年的蓝色帝王蟹大概在8kg左右,平时它们会吃一些鳕鱼 。比目鱼、章鱼等到 。
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金色帝王蟹是三个品种中体型最小的一个,平均大小在5-7kg左右,分布于阿留申群岛附近的海域和阿拉斯加湾南部海域 。
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金色帝王蟹有一个金色的外壳,喜欢生活在陡峭的海底,它们一般生活在距离海平面550米以下的水域 。
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帝王蟹捕捞时间主要集中在10月-1月,捕捞帝王蟹使用的馅笼用钢架尼龙网覆盖着,每条捕捞船大概可以载150-300个馅笼 。
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用鲱鱼或者鳕鱼做鱼饵,将馅笼放到海底,捕捞红色帝王蟹和蓝色帝王蟹放到海平面以下180米左右就可以了,捕捞金色帝王蟹需要放的深一点 。
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捕捞上来的活帝王蟹会储存在一个槽子里,等捕捞船靠岸之后会直接出售,有时候因为天气太冷,活的帝王蟹可能会被冻裂,亦或是储存的时间太久,它们也会斗殴,相互掐架 。
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捕捞帝王蟹是件非常辛苦的工作,而且很容易受伤,不仅需要面对海上的风浪,恶劣的天气,还要操作重型器械,老话讲吃水不忘打井人,我们平时在享用帝王蟹的美味时,也要向那些捕捞帝王蟹的渔民门致敬 。
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