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【柠檬茶的功效和作用喝柠檬茶的几个误区 柠檬茶的功效与禁忌】1、功效:每天早晨空腹一大杯柠檬水排毒,这个方法简单实用,柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠,又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,不需要特别节食,一举两得 。柠檬水含有丰富维他命C的柠檬,正是催促排便的催化剂,早上空腹饮用自制的柠檬水 , 可以解决便秘之苦 。柠檬特有的枸橼酸 , 能把皮下积聚的色素粒子分解,加强血管的生机及抵抗力 。方法将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水 , 这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质 。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片 。柠檬水中含有可溶性纤维素果胶,有助于增强饱腹感,进而控制食欲 , 防止过量饮食 。保持更长时间的饱腹感,还有助于少吃零食,从而控制体重 。柠檬水具有杀菌作用 , 特别能杀死口腔中的有害细菌,从而保持口气清新 。早餐喝一杯柠檬水比咖啡更提神 。黑基建议,柠檬水别喝冰镇的 , 室温的最佳 。
2、禁忌:柠檬一定要带皮泡水,切片一定要薄 。柠檬皮含有黄酮,柠檬精油也主要存在在皮内 。切薄片可以让柠檬中的香气成分充分泡发出来 。一大片带皮的柠檬皮泡一扎水 , 有一点点淡淡的苦味,和酸味相配合 , 夏天喝的时候更容易解渴 。有人担心用热水泡柠檬,会损失维生素C,其实柠檬的酸性较强,VC在酸性条件下耐热性较好,一般来说泡柠檬片的水温度高于60度也是可以的 。但用热水泡柠檬,酸味会更浓一些 。有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃 , 容易在体内生成结石 。其实柠檬钙是微溶于水,也是制作补钙产品的良好材料 。柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石,相反还能有利于食物中钙、镁、铁等多种矿物质吸收 , 对肾结石的预防也有利 。
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