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【炒白萝卜的功效与作用 炒白萝卜】1、白萝卜洗净，去皮切丝，葱切段 。加淀粉和清水，和匀备用 。
2、炒锅清洗干净，开火预热，倒入适量油，待油温达到7分热，将辣椒酱倒入锅中翻炒几下 。
3、白萝卜丝倒入锅中，炒至萝卜丝变软，加入盐，翻炒几下 。
4、倒入淀粉汁翻炒几下，放鸡精 ， 待萝卜丝炒好后，撒上葱花即可 。
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