【牛至叶是什么 牛至叶是什么调料】
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1、牛至叶，又被人们叫做止痢草、土香薷、小叶薄荷 ， 属于唇形科牛至属多年生草本植物 。一般它都是生长在海拔500—3600米的山坡、路旁、灌丛、草地或林下 。牛至叶可以用来入药，在中医上来说，牛至叶味辛、性凉、无毒 ， 具有清热解表、理气化湿的功效 。
2、植株呈丛生状，叶椭圆，有数种花色 。味辛，性微温，清暑解表、利水消肿、发汗解表，消暑化湿，用于中暑，感冒，急性胃肠炎，腹痛之作用 。
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