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1、菠萝可以健脾胃 ， 菠萝中含有的菠萝蛋白酶，它能分解蛋白质 ， 增加肠胃蠕动，起到帮助消化的作用 。
2、菠萝是一种含果汁非常高的水果，因而可以很好的帮助人体补充水分，既达到解渴的效果同时也有利尿的作用 。
3、菠萝中含有的菠萝蛋白酶能疏缓嗓子疼和咳嗽的症状 。还能有效预防支气管炎的作用 。
4、菠萝丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力 。
5、菠萝中有一种叫做菠萝朊酶的物质 ， 它可以分解蛋白质和溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，有效加快血液的循环和消除水肿 。所以吃菠萝能起到利尿降脂的作用 。
【菠萝的营养价值和副作用及禁忌 菠萝的营养价值和副作用】6、菠萝不要空腹暴吃，吃的时候要削净果皮，鳞目须毛及果丁外，果肉切片后，一定要先浸在食盐中若干分钟后才能食用 。它的害处就是有些人吃菠萝过敏.医学上把这种因食菠萝而引起的过敏称之为“菠萝病” 。
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