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还需特别注意的是 , 通风干燥 , 最好使用通透性较好的器皿进行保存 , 可用陶瓷瓦缸存放 , 封好缸口 , 做好防潮工作 , 注意过度高温或低温 , 保持无异味环境即可 , 也可放在通风透气的木架陈放 , 注意避强光即可 。虽说在合适的存储环境中 , 普洱茶可存放数年而不变质 , 但茶始终是食品范畴 , 适当的陈化有助于提升茶的表现 , 而贮存时间过长 , 几十年甚至上百年的古董茶会增加饮茶的风险 。
许多茶友不知道茶叶如何保存 , 一旦保存不当 , 放在家里的茶叶就变质了 , 好端端浪费一些茶叶 , 十分心疼也十分可惜 , 当知一杯好茶来由不易 , 我们也应当更加的珍惜 。
存放茶叶提倡一个原则:
人舒适的环境就是茶最合适的存放环境
而我们不是专业的仓储 , 没有办法做到对温度、通风、整洁度等方面有严格的把控 , 所以家庭存茶更加复杂 。
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茶叶分为后期可转换和不可转换
后期转化的意思就是指茶叶随着时间的增长后期持续发酵的过程 。
后期可转换的茶叶是白茶、黑茶、包含普洱茶
需要转换的茶叶只要注意以下几点:
1、家庭存茶首选书房 , 茶叶吸附性强 , 书房相对较好
2、善用紫砂罐、陶土罐存茶 , 不过用这些比较透气的器皿存茶 , 需要先垫一层绵纸喔建议真空包装 。
3、普洱生茶和熟茶风味不同 , 不能放在一个罐子里 , 老茶也尽量不要和新茶放在一起不同的茶类也要分开放 。
4、雨水较多的天气一定要注意抽湿 , 以及避味避香 , 意思就是不要与气味大的东西 , 类似樟脑丸这样的东西或者香料之类的放在一起 。
剩余的四大类都是不可转换的茶叶 。
而不可转换的茶叶就很简单:密封、避光、
干燥、无异味保存就好啦比如不易存放的绿茶等最省钱的储存小窍门把茶叶装在铝箔袋中密封好 , 再放到塑料乐扣桶中密封保存就好啦!
通常情况下 , 如果茶叶比较少 , 可以在短期内饮用完 , 那么放在清洁干燥的茶罐里贮存即可 , 不过也要特别留意茶罐的质地 , 最好使用锡罐 , 其次为双层盖的不锈钢、瓷罐等 , 绝对不能使用盛放过有异味物品的器皿来存茶!
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【茶叶应该怎么储藏,茶叶如何储藏最佳】
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