第七：保护视力
石斛还具有很好的保护视力以及双眼的作用，如果是已经患有老年白内障以及少儿视力问题的人群，每天将石斛泡水喝，对于眼睛具有很好的保护作用，还能够提高视力 。
第八：美容养颜
我国中医名著之中将石斛认为是一种具有很好的延年益寿以及美容养颜的中药材，这是因为石斛中含有多种人体所需要的微量元素，服用之后能够延长人体的健康寿命 。除此之外，随着年龄的不断增加，体内的阴液也在不断的减少，这就导致皮肤出现老化、长皱纹以及变黑的情况 。而石斛中所含有的一种粘液质，能够有效的提高皮肤所需要的营养物质，起到美容的效果 。
二、石斛泡水喝适宜的人群有：
1.热病津伤，口干烦渴者：石斛入胃，肾经，性甘，微寒 。具有滋养胃阴，生津止渴，清胃热的功效，对于热病伤津，口干烦渴，为阴不足，食少干呕，病后虚热不退的患者有很好的疗效 。
2.阴虚火旺，骨蒸劳热者
石斛既能滋肾阴，又能降虚火 。对于肾阴亏虚之目暗不明，筋骨痿软，阴虚火旺，骨蒸劳热等患者有比较好的治疗效果 。
3.胃病患者
石斛对胃肠道有促进消化作用，对慢性浅表性胃炎患者经胃管注入石斛高膏煎剂，胃酸及血清胃泌素浓度升高 。
4.三高人群
通过对石斛的各种成分研究表明，石斛中的不同成分通过不同的机制分别对高血压，高血糖，高血脂患者都有一定的辅助治疗作用 。
5.白内障患者
石斛对白内障患者有治疗作用，石斛抑制白内障晶状体醛糖还原酶活性的升高，使多糖醇脱氢酶、已糖激酶、6-磷酸葡萄糖脱氢酶及过氧化氢酶的活性基本恢复正常 。
三、石斛泡水饮用一般方法：
食材：石斛3克
做法：将石斛放入保温杯，再冲入60C左右的开水，然后盖上盖子 。办公室一族可以在上午上班时泡上一杯石斛水，期间随时添水，等到下午下班时，将水喝完，将石斛捞出来吃掉 。一周喝一次即可 。
四、石斛泡水喝注意事项：
服用石斛也是具有一定的副作用的，但是对身体的伤害并不明显，同时毒性也比较低 。在平时服用石斛或者是将石斛泡水喝的时候，千万要注意使用量 。如果过量的服用石斛很容易出现中毒的情况，例如惊厥 。另外，石斛具有敛邪的作用，令邪气没有办法发散到体外，所以说如果身体患有温热性质的疾病，那么千万不能够过多的服用石斛，否则不利于身体恢复健康 。
煮水当茶喝，而不是用开水泡着 。通常，石斛一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费 。通常石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长 。用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔;胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔;肾阴不足，视物昏花 。
3、很多人喜欢石斛泡水喝，石斛泡水对身体有什么功效？
古代的一些大户人家，人之初生，会喂一口石斛水，人之将死，也会灌一口石斛水，后来，石斛水就被称之为救命水 。见于铁皮石斛的独特作用，被国际药用植物界称为“药界大熊猫石斛当然可以泡水，能有效地滋阴润燥，所以，用石斛泡水喝，对于失音者以及教师、歌唱家、播音员的干燥综合征、糖尿病等阴虚内热者的声音嘶哑，有非常显著的缓解效果 。
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