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干笋子的功效与作用

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 干笋子也就干笋 ， 是新鲜竹笋脱水烘干以后的一种干货食材 ， 利于存在 。在食用以前用清水把它泡开 ， 就能制成各种菜品 。干笋子的功效与作用有很多 ， 比新鲜竹笋差不了多少 ， 有兴趣就和我一起看看干笋子的功效与作用有哪些吧 ， 相信大家看过以后 ， 都会喜欢上干笋子 。
干笋子的功效与作用1、干笋子可开胃健脾
干笋子可以为人类身体提供多种营养 ， 这是大家公认的事情 ， 但是这种干笋干还具有开胃和健脾的特色作用 ， 因为干笋干中有一种含氮物质 ， 它是干笋子竹香气息的主要来源 ， 这种物质进入人体以后就能开胃消食 ， 增加食欲 ， 能让人类减少消化不良症状的出现 。
【干笋子的功效与作用】2、干笋子可润肠通便
干笋子性质寒 ， 还含有大量的植物纤维 ， 这些物质可以让人类肠道中水分的数量增加软化大便 ， 并加快肠道的运动速度 ， 从而起到让大便快速排出的作用 ， 对预防便秘和肠癌功效是比较出色的 。
3、干笋子可化痰止咳
干笋子是一种低糖和低脂的天然食材 ， 它可以消滞化痰 ， 减少高血压和高血脂的出现 ， 另外干笋子对人类的咽喉有滋润和消炎的作用 ， 可以减少咽喉发痒症状的发生 ， 因此也就具有了止咳和化痰的重要功效 。
4、干笋子可提高身体抗病能力
干笋子中的植物蛋白、维生素和多种微量元素 ， 都是人体代谢必须的重要成分 ， 它们进入人体以后可以身体的免疫细胞再生加快 ， 对增加身体免疫力作用明显 ， 因此也就让身体的抗病能力增加了许多 。

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