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香肠可以用微波炉加热 。微波炉加热香肠3分钟即可 。用微波炉专用透明盒加两勺水 ， 盖子不要密封放入微波炉 ， 中高火都行 。时间不宜过长 ， 否则会使香肠变得又干又硬 ， 影响食用 。如果是冻硬的香肠 ， 则需要等香肠软化才能放进微波炉中进行加热 。
【香肠可以用微波炉加热吗】中国香肠约创制于南北朝以前 ， 始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法” ， 其法流传至今 。中国灌肠香肠不加淀粉 ， 可贮存很久 ， 熟制后食用 ， 风味鲜美 ， 醇厚浓郁 ， 回味绵长 ， 越嚼越香 ， 远胜于其他国家的灌肠制品 ， 是中华传统特色食品之一 ， 享誉海内外 。在以前香肠是每年过年前制作的食品 ， 而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了 。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗 ， 一直保留到了今天 。
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