鸽子营养介绍 鸽子的营养价值分析( 二 )


6、预防动脉硬化,治疗头晕、高血压和老年哮喘 。鸽子肝脏存有最佳的胆素 , 可协助人体利用胆固醇,且其本身胆固醇含量很低,可降低动脉硬化症等的得病菌率 。药疗方:鸽子与荞麦或荞麦花煮汤或红烧,可以治疗头晕、高血压 。因荞麦中含有芒丁和二氨基酸,有轻泄作用,对高血压患者可预防脑溢血中风 。治老年哮喘方:用手捏紧鸽鼻,将鸽闷死后拔毛,其细毛用纸烧去洗耳恭听净 , 再以盐水捞过,放入瓦煲和造量赤米,煮成粥服食 。坚持服用,可治愈或减缓症状 。
7、治疗妇女痛经、不孕症、闭经等症、防止孕流产 。药疗方:莴苣鸽子汤,含有大量微生素e等,有清血增效之功效 , 能治妇女痛经和不孕症,兼具明了目,治疗失眠及咽喉肿疼等 。药疗方:白鸽1只 , 配魔芋(炒焦)、夜明砂、鳖甲、龟板等少许,共炖鸽服 。药疗方:北芪杞子炖鸽,可心治疗妇女子宫或膀胱倾斜 , 防止孕妇流产 。
8、治疗失眠和神经衰弱 。药疗方:鸽子炒洋葱,有安眠、镇痛的良效,增强消化 , 治疗神经衰弱和失眠症等功效
所以说 , 随着人们生活水平的提高 。鸽子的养殖发展潜力很大,鸽子肉质鲜美,营养丰富,是世界公认的优良肉用品种,在发达的国家和地区很受欢迎 。很多人都看好它的发展潜力 。

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